Igual que los anteriores, el cuarto módulo del curso interdisciplinario sobre la seguridad alimentaria y el diagnóstico y tratamiento de la disfagia orofaríngea organizado por el Centro de Investigación en Seguridad y Control Alimentario de la UPC (CRESCA) se celebró en les instalaciones del Campus de Terrassa. En esta ocasión, la temática que se trató fue el abordaje clínico de la disfagia orofaríngea des del punto de vista de la logopedia y la fisioterapia
Vista de los asistentse a la cuarta sesión del curso
Este módulo tuvo dos sesiones teórico-prácticas. La primera fue impartida por la logopeda especializada en deglución y comunicación Marisa García, miembro del CRESCA, y por la fisioterapeuta y enfermera Núria Torrens, del Parque Sanitario Pere Virgili.
Las Sras. Marisa Garcia y Núria Torrens preparando la sesión práctica
En la primera sesión teórica-práctica, estas dos profesionales abordaron, en primer lugar, la interpretación de las alteraciones clínicas para luego incidir en la clasificación de la deglución según el grado de severidad de disfagia.
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4ª sesion Curso Seguridad Alimentaria y Disfagia_20150530.pdf | 328 KB |