Curso especilización: “Seguridad alimentaria para comerciales no técnicos”
Objetivo: dar a conocer diferentes aspectos sobre cuestiones alimentarias para complementar la formación de los profesionales del mundo del marketing y las ventas cuyos conocimientos no son técnicos.
Módulos formativos: este curso se divide en 5 módulos de 4 horas cada uno. Estos son:
1. INOCUIDAD. Realización: 01-12-2014
2. NORMATIVA LEGAL BÁSICA DEL SECTOR ALIMENTARIO. Realización: 19-01-2014
3. LA NO ETERNIDAD DE LOS ALIMENTOS. Realización: 02-03-2015
4. CONCEPTOS TÉCNICOS PARA NO TÉCNICOS: UN IDIOMA COMÚN. Realización: 20-04-15
5. DEFENSA ALIMENTARIA Y GESTIÓN DE CRISIS. Realización: 22-06-15
