Curso INTERDISCIPLINAR SOBRE LA SEGURIDAD ALIMENTÀRIA Y EL DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO DE LA DISFAGIA OROFARINGEA

1er CURSO INTERDISCIPLINAR SOBRE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y EL DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO DE LA DISFAGIA OROFARINGEA

OBJECTIVOS

* Dar a conocer el abordaje interdisciplinar de la disfagia orofaríngea.

* Conocer la importancia de la seguridad alimentaria frente a la prevención de posibles  patologías causadas en las cocinas de centros especializados.

* Actualizar los conocimientos de los profesionales sanitarios que trabajan con pacientes que sufren disfagia orofaríngea.

* Completar los conocimientos de los Logopedas, Nutricionistas, Fisioterapeutas, Enfermeros y Médicos del entorno de pacientes con diferentes tipos de disfagia orofaríngea.

* Complementar el conocimiento de los profesionales del ámbito social y educativo en relación a los usuarios con disfagia orofaríngea.