El pasado día 18 de Enero de 2012 en el ámbito del CRESCA (Centre de Recerca en Seguretat i Control Alimentari) y en las instalaciones de la Escuela de Ingeniería de Terrassa (EET), conjuntamente con ITEL (Instituto Técnico Español de Limpiezas) se realizó un curso sobre “Nuevas técnicas de limpieza de salas blancas” en el que se presentó a los participantes las novedades que han ido apareciendo en el mercado en lo que a métodos, productos y equipos de limpieza se refiere, comparándolas con las tecnologías habituales.
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